学科ニュース Department

管理栄養学科ニュース

「ヘルスケア・レストラン」に掲載

「ヘルスケア・レストラン」2024年2月号(p22〜23)に、Zoom up養成校レポートとして管理栄養学科「西村ゼミ」のインタビュー記事が掲載されました。
未来の管理栄養士の養成を担う食文化学部管理栄養学科で、アスリートのサポートやレシピ開発を通じ「食」の魅力を学生たちに伝える「西村ゼミ」の取り組みと、ゼミ生や卒業生の声が紹介されました。