学科ニュース Department
食文化学科ニュース
食文化学科×大水直売×大阪府中央卸売市場とのコラボ恵方巻き販売 学生が店頭PRおこないます！
昨年に引き続き、大水直売×大阪府中央卸売市場×梅花女子大学 食文化学科のコラボ恵方巻きが今年も販売されます！
昨年5月から食文化学科１年生が「初年次セミナー」の授業でレシピ考案にチャレンジ！度重なる試作と打ち合わせを重ねて、3種類の恵方巻が完成しました。
女子大学生ならではの目線で、見た目・彩り・味のバランスなどにもこだわった恵方巻き。以下の店舗で販売されます。
また、大丸梅田店・大丸須磨店ではレシピを考案した学生も赴き、店頭で商品ＰＲもさせていただきます！ぜひ、お近くのお店へお越しください♪
■販売日程：2020年2月3日（月）
■店舗：大丸梅田店／大丸心斎橋店／大丸芦屋店／大丸須磨店／
ピーコックストア 千里中央店／無印良品 京都山科店
※各店舗100個限定（大丸須磨店は120個、大丸心斎橋店は50個、
無印良品は150個の予定）
■商品
「中巻きハーフセット」3本セット 1パック 880円（税込）
・＜和風仕立て＞
真鯛ときゅうりと大葉を昆布で巻きました。
和風素材と昆布の相性をお楽しみください。
・＜ハワイアンテイスト＞
キハダ鮪とアボカドをポキソースで味付けしました。
・＜ガッツリ系＞
海老フライとチーズソースを海苔で巻きました。お子さまにも大人気の味です♪
■店頭PR
2020年2月3日（月）午後1時～午後4時頃 大丸梅田店（B2F）／大丸須磨店（1F）
◇PDFがご覧いただけます
カテゴリー Category
アーカイブ Archive
