食文化学科ニュース
東四柳教授出演 札幌テレビ放送「どさんこワイド179」YouTubeで公開されました
東四柳教授出演 札幌テレビ放送「どさんこワイド179」YouTubeで公開されました
東四柳教授が 北國新聞朝刊に、「切手で楽しむ金沢の味」寄稿
【日本文化学科】第41回卒業書作展
【出版情報】情報メディア学科 森貴志准教授が一部翻訳『オックスフォード 出版の事典』
平凡社「別冊太陽」掲載の東四柳教授寄稿のページがウェブサイトで公開されました
NHK滋賀「おうみ発630」NHK大阪「ぐるっと関西おひるまえ」管理栄養学科 藤田修三先生 管理栄養学科4年生が出演
東四柳教授のコメント掲載【1月1日付読売新聞】
第7回ジビエ料理コンテスト 農林水産大臣賞を受賞!
【再放送のお知らせ】NHK「知恵泉」に東四柳教授 出演!知恵泉スペシャル/正月料理「一年の計は“美味”にあり」
和食文化継承リーダーイベント「スキルアップカレッジ2022」に東四柳教授が登壇