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管理栄養学科

田渕 正樹

教授

田渕 正樹

タブチ マサキ

担当科目
基礎栄養学Ⅰ・Ⅱ / 基礎栄養学実験 / 応用栄養学実習 / 総合演習Ⅱ / 卒業研究Ⅰ・Ⅱ / (食文化学科科目)栄養学Ⅰ・Ⅱ
研究分野
栄養学 / 薬理学
私のチャレンジ
新しい分野にも積極的に飛び込んで、自分の研究や教育の幅をひろげたいと思っています。

基礎栄養学は、専門用語がとても多くて大変そうな学問ですが、普段の食生活のさまざまな場面を想像しながら体内の栄養素の動きを一緒に考えていくことで、いつのまにかスッキリ理解できるようになると思います。

受験生へのメッセージ
栄養学を学習すると、食べ物でまわりの人々の心と身体を健康にできる知識が身につきます。一緒に学んでみませんか?

私のイチオシ授業

基礎栄養学Ⅰ・Ⅱ
食べ物はからだに吸収されたあと、どのような運命をたどるのでしょうか。基礎栄養学を学ぶと、食品成分の体内での動きや働きが心の目ではっきりと見えてくるようになります。
学生と接するうえで、工夫している・気を付けているポイント
わからないことがあれば、気軽に質問できるような雰囲気づくりを心がけています。
梅花女子大学の教員としての1番の醍醐味
これから見つけていきたいと思っています。
梅花女子大学でできる、学生にとってのチャレンジとは?
勉強はやればやるほど楽しくなります。その域にたどり着くまでをサポートするのが教員の仕事と思っています。

座右の銘

大器晩成
本当にすごい人は才能を発揮するまでに長い時間がかかるといわれます。今すぐに成果がでなくても、地道に努力を続けていつか大成功をおさめて下さい。

プロフィール

保持資格 博士(環境科学)、衛生工学衛生管理者、高等学校教諭一種免許(工業)、薬理学エデュケーター(日本薬理学会)
受賞歴 YIA優秀賞(日本運動生理学会大会、2008年)
趣味 ガジェットの情報収集
特技 他人の良いところを素早く見つけられます。
自慢できること 栄養学の授業動画を100本以上作ったこと
感銘を受けた作品 下町ロケット(池井戸潤)
チャングムの誓い(韓流歴史ドラマ)
チャームポイント 垂れ目

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詳細(教員データベース)