暮らしと化学Ａ

授業コード	受講区分	学科	授業期間	履修年次	単位	担当者
105351		教養	前期	1・2・3・4	2	谷田　泰枝

授業の主題（テーマ）

身近な現象や物質について化学的に見てみよう

授業の目標（講義概要）

日常生活での現象や物質について化学的な見方，知識を得る。食品，飲料水，農産物など現在生活のなかにあるものについて学び、考え る。

授業計画

�@　醗酵１ �A　醗酵２ �B　お茶１ �C　お茶２ �D　水１ �E　水２ �F　農薬１ �G　農薬２ �H　食品１ �I　食品２ �J　長寿食 �K　環境化学物質１ �L　環境化学物質２ �M　感染症と耐性菌 �N　災害の危険予知

評価方法

授業中の活動状況（中間テストと出席）とレポートにより評価する。

テキスト

未定

備考

質問は多いに歓迎します。授業計画は進行状況により変更もあります。 資料集、テキスト等は有料になります。